7 клас. Технології. Міні проект: Я-споживач.

 

Тема уроку: Я-споживач. Технологія придбання продуктів харчування та інших товарів. Маркування споживчих товарів. Читання маркування товарів.

---

Мета уроку:
Навчальна: Сформувати в учнів уявлення про себе як про споживача; ознайомити з основними правилами раціонального придбання продуктів харчування та інших товарів; розкрити значення маркування товарів та навчити правильно "читати" інформацію на етикетках.
Розвивальна: Розвивати критичне мислення, вміння аналізувати інформацію, порівнювати, робити висновки; формувати навички свідомого та відповідального споживання.
Виховна: Виховувати повагу до свого здоров'я та особистих фінансів; формувати культуру споживання та відповідальне ставлення до вибору товарів.
Тип уроку: Комбінований (формування нових знань, умінь та навичок).
Обладнання:
Мультимедійний проектор, екран (або інтерактивна дошка).
Презентація за темою "Я-споживач. Маркування товарів".
Зразки різноманітних упаковок товарів (продукти харчування, побутова хімія, косметика, одяг) з етикетками для практичної роботи (бажано).
Лупи (для детального вивчення дрібного шрифту на етикетках).
Роздатковий матеріал (пам'ятки "Правила свідомого споживача", бланки для практичної роботи, тестові завдання).
Дошка, крейда/маркери.
Основні поняття: споживач, раціональне споживання, маркування товарів, етикетка, термін придатності, штрих-код, склад продукту, харчова цінність.

---

Хід уроку
I. Організаційний момент (2 хв)
Привітання з учнями, перевірка готовності до уроку.
Створення позитивного настрою.
II. Актуалізація опорних знань (5 хв)

https://naurok.com.ua/prezentaciya-markuvannya-spozhivchih-tovariv-338124.html

• Вступна бесіда:
  • Де і як ми щодня стикаємося з купівлею? (У магазинах, супермаркетах, на ринках, в аптеках, онлайн).
  • Чи замислювалися ви, хто ви в цей момент?
  • Що впливає на наш вибір товару? (Реклама, ціна, упаковка, поради друзів, власні потреби).

III. Мотивація навчальної діяльності (3 хв)

• Проблемна ситуація:
  • Уявіть, що ви самостійно пішли в магазин. Як обрати йогурт, щоб він був свіжим і корисним? Чи достатньо просто подивитися на упаковку?
  • Перегляд короткого відеофрагменту або обговорення випадку з життя, що демонструє наслідки необачного вибору товару (наприклад, купівля простроченого продукту).
• Оголошення теми та мети уроку: "Сьогодні ми з'ясуємо, хто такий споживач, навчимося свідомо обирати товари та розбиратися в маркуванні".

IV. Вивчення нового матеріалу (15 хв)

1. Хто такий "Я-споживач"?

   • Поняття "споживач": людина, яка купує та використовує товари або послуги для власних потреб.
   • Права та обов'язки споживача (коротко, на доступному рівні).
   • Поняття "раціональне споживання": розумний, економний і відповідальний підхід до купівлі та використання товарів, що враховує потреби, можливості та наслідки для здоров'я та довкілля.

2. Технологія придбання продуктів харчування та інших товарів (основні правила):

   • Планування: Складання списку покупок, щоб уникнути зайвих витрат.
   • Порівняння: Здатність порівнювати ціни, якість, виробників.
   • Огляд товару: Візуальна оцінка упаковки, цілісності, чистоти.
   • Вивчення маркування: Наголосити на ключовому значенні етикетки.
   • Збереження чека: Важливість чека як доказу купівлі (для обміну, повернення).

3. Маркування споживчих товарів: що це і чому важливо?

   • Маркування (етикетка) – це інформація про товар, нанесена на упаковку або сам виріб.
   • Чому маркування важливе?
     • Безпека (терміни придатності, склад, попередження).
     • Інформування (що ми купуємо).
     • Вибір (допомагає порівняти товари).
     • Відповідальність виробника.

4. Читання маркування товарів (ключові елементи): (Демонстрація на слайдах презентації та на зразках упаковок)

   • Назва товару: Що це?
   • Виробник та його адреса: Хто виготовив? Де?
   • Вага / об'єм: Скільки в упаковці?
   • Склад продукту (для харчових): З чого зроблено? (Пояснити, що інгредієнти перераховані в порядку зменшення їхньої кількості).
   • Харчова цінність (для харчових): Калорії, білки, жири, вуглеводи.
   • Термін придатності та дата виготовлення: До якого числа можна споживати? Коли виготовили? (Важливо розрізняти "Вжити до", "Краще спожити до", "Дата виготовлення").
   • Умови зберігання: Як правильно зберігати товар (температура, вологість)?
   • Штрих-код: Унікальний ідентифікатор товару.
   • Знаки відповідності та сертифікації: Гарантія якості та безпеки.
   • Застереження та попередження: (Наприклад, про алергени, умови використання).
   • Інформація про вторинну переробку (екологічні знаки).

V. Практична робота: "Досліджуємо етикетку!" (12 хв)

• Завдання: Учні працюють у парах або малих групах. Кожній групі видаються 2-3 зразки упаковок різних товарів (обов'язково харчовий продукт).
• Інструкція: Заповніть таблицю або бланк, вказавши наступну інформацію про кожен товар:
  1. Назва товару.
  2. Виробник.
  3. Вага/об'єм.
  4. Дата виготовлення та термін придатності.
  5. Умови зберігання.
  6. 3-5 основних інгредієнтів (для харчових продуктів).
  7. Які знаки на етикетці вам зрозумілі?
  8. Чи є на етикетці інформація, яку ви не зрозуміли?
• Обговорення результатів: Представники груп діляться своїми спостереженнями. Обговорюються типові помилки або складнощі при читанні етикеток.
  

  
  

VI. Узагальнення та систематизація знань (6 хв)

• Підсумок уроку:

  • "Ми – відповідальні споживачі, і наш вибір має значення!"
  • Коротко повторити основні правила свідомого споживання та важливість читання маркування.
  • Видача пам'яток "Правила свідомого споживача".

• Тестування (5 питань):

  Тести "Я-споживач" Оберіть одну правильну відповідь:

  1. Хто такий споживач? а) Продавець у магазині б) Людина, яка купує та використовує товари або послуги в) Виробник товару г) Той, хто доставляє товар

  2. Що є найважливішим показником свіжості харчового продукту? а) Красива упаковка б) Висока ціна в) Термін придатності та дата виготовлення г) Яскрава реклама

  3. Де найчастіше розміщується інформація про склад, виробника та термін придатності товару? а) У газеті б) На етикетці (маркуванні) товару в) В інтернеті г) На ціннику

  4. Що означає штрих-код на упаковці товару? а) Ціну товару б) Колір товару в) Унікальний ідентифікатор товару для обліку та контролю г) Назву магазину

  5. Чому важливо читати умови зберігання продукту? а) Щоб знати, де його купили б) Щоб продукт довше залишався свіжим і безпечним в) Щоб він займав менше місця г) Це неважливо

VII. Домашнє завдання (2 хв)

• Повторити матеріал конспекту.
• Практичне завдання: Проаналізувати маркування 3-5 різних товарів у себе вдома (наприклад, у холодильнику чи шафі), звернути увагу на терміни придатності, склад, умови зберігання. Зробити висновок, чи всі товари у вашому домі зберігаються правильно.
• Завдання за бажанням: Зробити невелику презентацію (2-3 слайди) про один "незрозумілий" знак на етикетках, який ви знайдете, та спробувати з'ясувати його значення.